Schlagwort: Pilze

Gemüse-Couscous-Pfanne ideal zum Mitnehmen (wenn es bis dahin kommt)

Couscous gehörte eigentlich zu den Lebensmitteln, mit denen ich nicht so wirklich was anfangen konnte. Ich habe verschiedene Salate ausprobiert, aber nichts hat mich wirklich vom Hocker gehauen. Da ich Gemüse über alles liebe und gerade Zucchini und Pilze in einer leckeren Souce jeden… Continue Reading „Gemüse-Couscous-Pfanne ideal zum Mitnehmen (wenn es bis dahin kommt)“

Gemüsefrikassee mit Reis, der Hit unter den warmen Speisen!

Heute kommt mal wieder ein veganes Gericht! Jeder kennt ja das klassische Hühnerfrikassee, aber ich möchte euch zeigen, wie man auch eine vegane, super leckere Alternative kochen kann. Wer unbedingt Fleisch haben möchte, kann natürlich ein Stück Fleisch dazu machen, aber glaubt mir, man… Continue Reading „Gemüsefrikassee mit Reis, der Hit unter den warmen Speisen!“

Pilz-Rahm-Soße universelle Wunderwaffe

Wer liebt Pilze genau so wie ich? Auch wenn ich Champignons als kleines Kind noch nicht richtig aussprechen konnte und so immer Champingpongs gesagt habe, liebte ich diese Pilze schon immer! Man kann sie super zu einem Steak machen oder lecker füllen und im… Continue Reading „Pilz-Rahm-Soße universelle Wunderwaffe“