Schlagwort: Gemüse

Wok-Gemüse mit Glasnudeln, schnelles und leckeres Essen!

Da ich von meiner Oma einen Wok bekommen habe und mein Freund asiatisches Essen liebt, habe ich gedacht, ich probiere mal ein klassisch asiatisches Rezept aus. Nachdem ich im Internet gesucht habe und alles was ich gefunden habe mit Fleisch hat, habe ich mir… Continue Reading „Wok-Gemüse mit Glasnudeln, schnelles und leckeres Essen!“

Gemüse-Couscous-Pfanne ideal zum Mitnehmen (wenn es bis dahin kommt)

Couscous gehörte eigentlich zu den Lebensmitteln, mit denen ich nicht so wirklich was anfangen konnte. Ich habe verschiedene Salate ausprobiert, aber nichts hat mich wirklich vom Hocker gehauen. Da ich Gemüse über alles liebe und gerade Zucchini und Pilze in einer leckeren Souce jeden… Continue Reading „Gemüse-Couscous-Pfanne ideal zum Mitnehmen (wenn es bis dahin kommt)“

Gemüsefrikassee mit Reis, der Hit unter den warmen Speisen!

Heute kommt mal wieder ein veganes Gericht! Jeder kennt ja das klassische Hühnerfrikassee, aber ich möchte euch zeigen, wie man auch eine vegane, super leckere Alternative kochen kann. Wer unbedingt Fleisch haben möchte, kann natürlich ein Stück Fleisch dazu machen, aber glaubt mir, man… Continue Reading „Gemüsefrikassee mit Reis, der Hit unter den warmen Speisen!“

Gemüse-Kokos-Curry mit Vollkornreis

Ich habe schon öfter in meinen Rezepten geschrieben, dass es sich lohnt, mal was Neues auszuprobieren. So auch bei diesem Rezept! Ich mag Kokos eigentlich überhaupt nicht, weder die Milch, Süßigkeiten damit oder Ähnliches. Da bei uns aber erst kürzlich Kokosmilch im Angebot war… Continue Reading „Gemüse-Kokos-Curry mit Vollkornreis“

Hühnersuppe, der Klassiker aus Oma’s Küche

Wer kennt die Hühnersuppe nicht? Ob bei der Oma, als Vorspeise im Restorant oder bei den Eltern, überall kommt diese Suppe auf den Tisch und das auch aus gutem Grund! Wir essen sie gerne im Herbst und Winter, der typischen Erkältungszeit, aber auch im… Continue Reading „Hühnersuppe, der Klassiker aus Oma’s Küche“

Gulasch mit Spätzle, das unschlagbare Traditionsgericht

Das gute alte Gulasch, wer kennt es nicht? Ich glaube jeder kennt es aus seiner Kindheit und Besuchen bei der Oma! Bei uns gab es das zwar nicht super oft, aber immer mal wieder, so blieb es was Besonderes. Seit ich ausgezogen bin, ist… Continue Reading „Gulasch mit Spätzle, das unschlagbare Traditionsgericht“

Zucchini mit Reis

Dieses Rezept habe ich von meiner Mama. Ich liebe Zucchinis und so gibt es dieses Rezept regelmäßig bei uns, gerade mit frischer Zucchini aus dem Garten, ist es für mich unschlagbar. Das Beste ist, dass es super schnell und einfach geht! Auf Grund meiner… Continue Reading „Zucchini mit Reis“

Ratatouille

Ich würde jetzt gerne einen lustigen Einleitungssatz bezogen auf den Film schreiben, aber leider habe ich ihn nicht gesehen, also muss es auch so gehen! Ratatouille hab ich vor ein paar Wochen wieder für mich entdeckt, wir hatten es ewig nicht und als ich… Continue Reading „Ratatouille“

Reis-Bowl

Ein einfaches Rezept, dass auch noch super lecker ist! Das beste an diesem Rezept ist, dass man es beliebig abwandeln und anpassen kann. Der eine mag Fisch lieber, der andere nimmt anstelle dessen Hähnchen. Manchmal braucht man einfach nur eine Grundidee! Rezept : 250g… Continue Reading „Reis-Bowl“

Saisonal, regional, lecker!

Wie schon angedeutet, erkenne ich den Herbst auch oft auf meinem Teller wieder. Kürbis, Äpfel und co. gehören für mich einfach zum Herbst dazu. Genauso wie Spaziergänge an der frischen Luft. Das beides hat zu diesem Artikel geführt: Ich möchte an dieser Stelle einmal… Continue Reading „Saisonal, regional, lecker!“