Allgemein, Gebacken, Rezept

Crème Brûlée

Wer kennt diesen Nachtisch nicht? Ich liebe Crème Brûlée, aber leider kann ich es wegen der Laktose nicht so gut ab und es war mir immer zu viel Zucker drin, ich meine mit gutem Gewissen kann man das doch nicht essen! Das ändert sich ab jetzt! Damit ich es doch essen kann, habe ich mir… Weiterlesen Crème Brûlée

Allgemein, BlogArtikel, Interview

Interview mit Claudia: Leidenschaft und Backen!

Was ist deine Leidenschaft? Ich denke jeder von uns wurde das schon einmal gefragt oder hat sich selber darüber mal Gedanken gemacht. Meine Leidenschaft ist eindeutig das kreative Werkeln in der Küche! Diese Leidenschaft, gerade zum backen hat aber noch jemand und das ist die liebe Claudia (Instagram: @myclaud.kitchenstories)! In diesem Beitrag soll es um… Weiterlesen Interview mit Claudia: Leidenschaft und Backen!

Allgemein, BlogArtikel

Morgenroutine: 7 Tipps

Wer kennt nicht diese Personen, die schon Morgens einen Marathon gelaufen sind, gefühlt gleich super aussehen und gut gelaunt sind. So sieht meine Morgenroutine definitiv nicht aus (schon gar nicht das mit dem Marathon!). Dennoch habe ich einen Weg gefunden, gelassener in den Tag zu starten und auch schonmal was fertig zu bekommen. Bevor ihr… Weiterlesen Morgenroutine: 7 Tipps

Frühstück, Rezept

Hefezopf

Wer aktuell auf den Kalender schaut merkt vielleicht, dass Ostern nicht mehr allzuweit entfehrnt ist. Dies habe ich am vergangenen Wochenende auch festgestellt und da kam mir der Gedanke, was könnte man zu Ostern schönes backen? Na klar, ein Hefezopf! Den hatte meine Mutter oft für die Kirche gemacht. So war die Idee schonmal da,… Weiterlesen Hefezopf

Allgemein, Essen, Rezept

Reis-Bowl

Ein einfaches Rezept, dass auch noch super lecker ist! Das beste an diesem Rezept ist, dass man es beliebig abwandeln und anpassen kann. Der eine mag Fisch lieber, der andere nimmt anstelle dessen Hähnchen. Manchmal braucht man einfach nur eine Grundidee! Rezept : Rezept ist für zwei große Teller 250g Reis500ml Brühe400g Fisch oder Fleisch… Weiterlesen Reis-Bowl

Allgemein, Gebacken, Rezept

Gesunder Apfelkuchen

Ja, wer kennt es nicht, man möchte ein Stück Kuchen essen, aber eine Stimme im Hintergrund macht einen mal wieder auf die unzähligen Kalorien aufmerksam! Aber Kalorien sind nicht immer der einzige Punkt. Der Verzicht auf Zucker oder auf Mehl aus gesundheitlichen Gründen, sind auch Gedanken, die manche beschäftigt. Gerade deswegen habe ich mich auf… Weiterlesen Gesunder Apfelkuchen